Grill

[reflexes]

Niewiele. 160 z przesyłką. Jest jeszcze jeden ale nie powiem gdzie i za ile, bo tam będzie działał prawdopodobnie Piotr z1c00. Ja negocjowałem wczoraj z gościem, a parę chwil temu dostałem smsa, że paczka została wysłana więc poniedziałek albo wtorek testy domowe.

[Romlas]

Ja przerobiłem kiedyś w trasie doraźnie mały zwykły grill na gazowy,, wybierałem dziurę w paleniska i włożyłem odkręcony palnik z palnika nakręcanego na butle. Spełniło zadanie, i przekonało do gazowego grilla.

[reflexes]

Stojąc przez półtorej godziny przy grillu, wdychamy powietrze kilkaset razy gorsze niż w trakcie największego smogu - dowodzą badania Politechniki Warszawskiej. Jeśli już pieczemy kiełbaski, trzeba się trzymać jak najdalej od rusztu.
Artykuł otwarty w ramach bezpłatnego limitu prenumeraty cyfrowej
Te badania mogą zepsuć Polakom majówkę bardziej niż pogoda. W sobotę ma być jeszcze paskudnie, ale już w niedzielę słońce podgrzeje apetyty na karkówkę czy cukinię z grilla. To jednak wyjątkowo niezdrowy zwyczaj. Emisję zanieczyszczeń podczas zwykłego grillowania badał zespół dr. Artura Badydy z Politechniki Warszawskiej. Wyniki badań przedstawił w zeszłym tygodniu na konferencji naukowej w Wojskowym Instytucie Medycznym przy ul. Szaserów.

Majówka. Testowanie grilla
Testowano trzy urządzenia: grill opalany węglem, brykietem i gazowy. – Urządzenie pomiarowe umieściliśmy około metra nad paleniskiem, czyli mniej więcej na wysokości twarzy osoby, która go obsługuje – mówi dr Badyda. Naukowcy badali stężenie emisji drobnych pyłów PM 2,5 i rakotwórczych węglowodorów aromatycznych, w tym benzoalfapirenu. Dopuszczalne normy obu substancji są w Warszawie regularnie przekraczane, ale głównie w zimowym sezonie grzewczym lub w godzinach szczytu bardzo blisko ruchliwych ulic.

Teraz okazuje się, że narażone są też osoby przygotowujące posiłki na grillu. Pierwszy pomiar przeprowadzono po rozpaleniu i rozżarzeniu paliwa. Na tym etapie grill gazowy emitował znikome ilości PM 2,5, grill z węglem drzewnym – 1500 mikrogramów na m sześc., a grill z brykietem – aż 6300. Dla porównania w piątek przed majówką o godz. 15 stacja pomiarowa przy Marszałkowskiej zanotowała stężenie 17,4 mikrograma. Dla tego pyłu obowiązuje tylko norma średnioroczna i wynosi 25 mikrogramów.

Chemiczne lepiszcze w brykiecie
Jeszcze gorsze wyniki wyszły, gdy na rusztach położono jedzenie. Za obiekt testowy posłużyły zwykłe zestawy grillowe z supermarketu. Po jego podgrzaniu grill z brykietem zaczął emitować 13 tys. mikrogramów na m sześc., z węglem drzewnym aż 28 tys., truć zaczął też grill gazowy – 1 tys. mikrogramów.

Jeszcze gorzej sytuacja ma się z węglowodorami aromatycznymi. Naukowcy mierzyli 16 różnych substancji z tej grupy, ale dla uproszczenia wyniki podają w ekwiwalencie benzoalfapirenu. Grill z brykietem emitował 5 tys. nanogramów na m sześć., a ten z węglem drzewnym 4,5 tys. nanogramów. – W brykiecie stosowane jest chemiczne lepiszcze, stąd wyższy wynik – ocenia dr Badyda. Na warszawskich ulicach podczas najgorszego zimowego smogu chwilowe stężenie może wynosić najwyżej kilkadziesiąt nanogramów benzoalfapirenu.

Majówka. Grill w kącie na wszelki wypadek
Badania prowadzono przez półtorej godziny – tyle, ile zwykle trwa pieczenie kiełbasek. Liczby są ogromne, jeszcze gorzej wygląda to, gdy dane przełoży się na ryzyko zachorowalności na nowotwór płuc. – U osoby, która przez 20 lat 20 razy w roku spędza tuż przy grillu całe półtorej godziny, ryzyko zachorowania wzrasta do 70-90 proc. – mówi dr Badyda.

Na pocieszenie zostaje to, że nikt nie stoi tuż przy grillu przez półtorej godziny. Choć np. osoby obsługujące komercyjne punkty z kiełbaskami na festynach są narażone na ogromne stężenia zanieczyszczeń.

To dopiero pierwszy etap badań, który naukowcy chcą rozwijać. Będą m.in. badać, jak rośnie stężenie zanieczyszczeń w większej odległości od grilla i jaki to ma wpływ na innych uczestników imprezy. Dr Badyda podpowiada: – Na wszelki wypadek na pewno warto postawić grill w najdalszym kącie działki.

http://warszawa.wyborcza.pl/warszawa/7, ... smogu.html

Czyli nasze opiekacze to chyba jednak dobre posunięcie. Tłuszcz nie ma kontaktu z ogniem więc jedyne co mam to zapach i opary ze spalonego gazu.

[z1c00]

Machina ruszyła wiec i ja się pochwalę dzisiejszym zakupem [emoji554] [emoji1] [emoji2] [emoji482] [emoji486] [emoji503]

Wysłane z mojego SM-J500FN przy użyciu Tapatalka

[cyran'o]

Żeby nie było dzisiejsza szybka wyprawa do Słomczyna zaowocowała atrakcyjnym zakupem.Jedyne 50 PLN a tyle radości

[z1c00]

Żeby nie było dzisiejsza szybka wyprawa do Słomczyna zaowocowała atrakcyjnym zakupem.Jedyne 50 PLN a tyle radości

Bardzo ladny ja za swoj dalem 80zl [emoji1] [emoji2] [emoji503] [emoji486] [emoji482]

Wysłane z mojego SM-J500FN przy użyciu Tapatalka

[reflexes]

Nie wkurzajcie mnie, bo ja dałem 160
[emoji35] [emoji36] [emoji37]

[TomekN126N]

Wszyscy mają grilla, maaam i jja. Na początek kaszanka na podwieczorek i koniec z węglem i dymieniem

[z1c00]

Jeszcze chwila i caly FKN wykupi grile gazowe z allego i olx

Wysłane z mojego SM-J500FN przy użyciu Tapatalka

[desperos]

To jakieś szaleństwo

[reflexes]

Fajnie. Po każdym zlocie można mieć w innym kolorze

[Romlas]

Może w tym szaleństwie jest metoda... We wojsku się mówiło, h...owo ale jednakowo. Zeby nie było, to też mam stół z Decatlona i grill gazowy... Ujednolicenie sprzyja integracji.

[Murano]

W socjaliźmie wszyscy mieli wszystko takie same...
Idźmy tą drogą...

[Romlas]

Z całym szacunkiem Murano, socjalizm się skończył i Bogu dzięki. Nie żeby mi przeszkadzało że mamy takie samo ale nie ma co tęsknić za socjalizmem.

[Murano]

Oj..Romlas...
Ja już tak mam. Cały ten bajzel biorę z przymrużeniem oka. Śmieje się z tego, zbieram rekwizyty żeby kiedyś dzieciom pokazać jak mają żyć i pracować, żeby to nie wrocilo.